Tag: foodblogger

Tussendoortjes

Banaan havermout koekjes met chocolade.

Vandaag hebben we weer een lekker verantwoord tussendoortje voor jullie. Want verantwoord eten moet wel leuk & lekker blijven vinden wij. Dus een lekker koekje tussendoor kunnen eten hoort erbij. Deze koekjes smaken eigenlijk naar een heerlijk stukje bananenbrood maar dan in koekjesvorm. Het is super makkelijk te maken met maar 3 ingrediënten, ideaal toch? […]

Tussendoortjes

Bosbessen yoghurt cake.

Zo Januari is weer begonnen, 2021. We hopen allemaal dat dit jaar weer wat beter gaat worden. Maar dat gaat vast goed komen al zullen we nog wel eventjes geduld moeten hebben. Maar goed Januari is ook weer een maand van goede voornemens. Ja ook wij doen daar weer aan mee. We doen sowieso deze […]

Recept

Black Angus tartare met truffelmayonaise

Wij zijn dol op tartaar! Het is zo’n heerlijk voorgerecht. Zelf had ik het eigenlijk nooit gemaakt maar nu al 2x gemaakt en het was super. Dus het wordt tijd om het recept met jullie te delen zodat jullie er thuis ook van kunnen genieten. Het is namelijk super makkelijk om te maken en het […]

Recept

Ontbijten met taart!

Wie wil nu niet ontbijten met taart? Dat is toch geweldig. En dan ook nog eens op een gezonde manier. Ontbijttaartjes zijn zo lekker en vaak heel makkelijk te maken. Ik maak het graag voor het ontbijt. Lekker op zondag maken en dan elke ochtend een feestje met taart. Deze taart heb ik blauw gekleurd […]

Recept

Coquilles met Citroensaus

Ik ben echt dol op coquilles. Je kan er zoveel leuke gerechtjes mee maken! De coquille is ook wel bekend als de Sint Jacobschelp. Het zachte ronde visvlees dat de schelp bevat is al eeuwenlang een delicatesse. Je vind ze in Noorwegen tot de Middellandse Zee. De meeste coquilles komen uit Spanje, Frankrijk, Portugal, Noorwegen […]

Recept

Thaise Pompoensoep

Een pompoensoep met een special touch. Namelijk een Thaise pompoensoep. Even wat anders dan de pompoensoep die we allemaal kennen. Een spicy switch geven we eraan. Deze soep is heerlijk als voorgerecht, zelfs voor de feestdagen is deze top. Maar je kan dit ook gewoon lekker als hoofdgerecht eten. Recept voor 2 personenTijd: 30 min. […]

Recept

Pasta met romige broccolisaus

Deze pasta zal ook heel goed werken bij de kinderen. De broccoli is lekker fijn gestampt waardoor ze het bijna niet proeven. Op deze manier krijgen ze toch hun groenten binnen en ze zullen er van smullen. Dit is een soort mac and cheese idee maar dan dus met broccoli. Erg lekker! Recept voor 2 […]

Bijgerecht

Kerstboompjes als bijgerecht

Vaak word aan de bijgerechtjes met kerst niet heel veel aandacht besteed. Wat groente in een schaaltje en klaar. Maar ook de bijgerechten kan je super leuk serveren. Zoals deze kerstboompjes. Hoe leuk zien die eruit dan? Echt een eyecatcher op je tafel. Ze zijn ook nog eens in een mum van tijd klaar. Weinig […]

Dessert

Tony Chocolonely Mousse

Chocolade wie is er niet dol op? En dan de chocolade van Tony Chocolonely die is helemaal yummie! Wat nou als je van deze chocolade is een heerlijk dessert maakt? Dit gaat iedereen lekker vinden, en het is ook nog eens een prachtig dessert voor de feestdagen. Al zou ik dit elke dag wel kunnen […]

Bijgerecht

Groene asperges met parmezaan

Groene asperges met kaas. Echt één van mijn favoriete bijgerechten. Deze asperges hebben zoveel smaken zoet & zout. Heerlijk. Het kost ook niet veel werk om te maken dus dat is extra fijn. Dit is ook een perfect bijgerecht voor de komende feestdagen maar wij eten dit altijd erg graag. Heerlijk bij gebakken aardappeltjes en […]