Banaan havermout koekjes met chocolade.

Vandaag hebben we weer een lekker verantwoord tussendoortje voor jullie. Want verantwoord eten moet wel leuk & lekker blijven vinden wij. Dus een lekker koekje tussendoor kunnen eten hoort erbij. Deze koekjes smaken eigenlijk naar een heerlijk stukje bananenbrood maar dan in koekjesvorm. Het is super makkelijk te maken met maar 3 ingrediënten, ideaal toch?



Benodigheden:

– Banaan (2 stuks geprakt)
– 150 gram havermout (1-2 seconden gehakt in de keukenmachine)
– 50 gram pure chocolade 85%, in kleine stukjes gebroken
– 1 beslagkom
– voorverwarmde oven op 175 graden
– Ovenplaat bekleed met bakpapier


Bereiding:

Stap 1. Meng de banaan, havermout en chocolade goed door elkaar.
Stap 2. Maak van je beslag een paar 1 cm dikke platte ‘koekjes’ op de ovenplaat
Stap 3. Bak je koekjes in 20 minuten goud-bruin.

En there you go… Gezonde koekjes voor tijdens je volgende Netflix marathon, als tussendoortje op kantoor of, waarom ook niet, gewoon als ontbijt!

Zo simpel is het dus lekker aan de slag allemaal!


Laten jullie weten wat je van de koekjes vind?

Liefs, Sweet & Spicy


Health is a Daily practice Not A 30 day diet.

Sweet & Spicy

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *